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Con el objetivo de establecer un producto de calidad superior e incrementar la producción de camarón, la granja camaronícola Lamarca, ubicada en Sisal, municipio de Hunucmá; es un claro ejemplo de la viabilidad y factibilidad técnica y financiera del manejo acuícola del camarón en nuestra entidad.
Con una extensión de 19.2 has y la capacidad para producir 370 toneladas e camarón al año, esta granja cuenta con tres estanques en los que se operan tres cosechas por año de este producto y tiene un impacto social que se refleja en la generación de 40 empleos directos, 70 empleos temporales y 150 empleos indirectos durante el ciclo de producción, además de la preparación y capacitación del personal para crear mano de obra especializada.
Haciendo un uso sustentable de los recursos naturales disponibles en Yucatán, esta granja obtiene un alto índice de producción por hectárea y ciclo de producción, por lo que en 2008 produjo 243 toneladas de camarón con un valor de 9.6 mdp; y este año, a la fecha, se cuenta ya con una producción de 234 toneladas lo que representan 8.9 mdp, cantidad que aumentará con la cosecha de dos estanques en las próximas semanas con lo que se espera superar la producción del año pasado.
La granja camaronícola Lamarca ha contado con apoyos de la Sagarpa como el subsidio al diesel marino y otros apoyos recibidos a través del programa Alianza para el Campo por más de 2 mdp para equipamiento y modernización; lo que demuestra de forma contundente que el Gobierno Federal le apuesta a la acuacultura en Yucatán como una alternativa viable y sustentable para los productores yucatecos.