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Pulso-Yucatán
Mexicanos celebran el 15 de septiembre en familia, en casa y con pozole: encuesta de Vértice Mx
601 palabras
Mérida, Yucatán, México, 16 de septiembre de 2026
El 84% de los mexicanos acostumbra celebrar las Fiestas Patrias, mientras que la familia se mantiene como la principal compañía para la noche del 15 de septiembre. El pozole encabeza las preferencias gastronómicas, de acuerdo con una encuesta de Vértice MX.
Las celebraciones por la Independencia de México conservan un marcado carácter familiar y hogareño. Una encuesta de Vértice MX revela que ocho de cada 10 mexicanos acostumbran festejar las Fiestas Patrias y que, al momento de decidir cómo pasar la noche del 15 de septiembre, predominan tres elementos: La familia, la casa y el pozole.
De acuerdo con los resultados del estudio, 84% de las personas entrevistadas afirmó que celebra las Fiestas Patrias, frente a un 16% que respondió que no acostumbra hacerlo.
El 84% de los mexicanos acostumbra celebrar las Fiestas Patrias, mientras que la familia se mantiene como la principal compañía para la noche del 15 de septiembre.
La convivencia familiar sobresale ampliamente entre quienes participan en los festejos. Ante la pregunta sobre con quién acostumbran celebrar el 15 de septiembre, 63% respondió que lo hace con su familia; 18% con amigos; 13% con su pareja y 6% con otras personas.
La casa, principal escenario para celebrar el 15 de septiembre
Los resultados también muestran que las celebraciones privadas tienen mayor peso que los eventos públicos.
El 51% de los encuestados señaló que acostumbra celebrar en su propia casa, mientras que 29% acude a la vivienda de familiares o amigos. En contraste, únicamente 12% indicó que festeja en una plaza o evento público y 8% en un restaurante o bar.
En conjunto, los datos indican que ocho de cada 10 entrevistados celebran en su hogar o en casa de familiares y amigos, reflejando el peso que mantienen las reuniones domésticas durante la noche del Grito de Independencia.
Los datos indican que ocho de cada 10 entrevistados celebran en su hogar o en casa de familiares y amigos.
Pozole, el platillo favorito de las Fiestas Patrias
La gastronomía también ocupa un lugar central. Entre las opciones presentadas por Vértice MX, el pozole obtuvo 53% de las preferencias, colocándose ampliamente por encima del resto de los platillos.
Los tamales aparecen en segundo lugar con 18%; los pambazos alcanzaron 12%; los chiles en nogada, 10%, y otro tipo de alimentos concentró el 7%.
La encuesta profundizó además en las preferencias de quienes eligen pozole. El pozole rojo es el favorito, con 56%, seguido del blanco con 28% y del verde con 16%.
El pozole encabeza las preferencias gastronómicas, de acuerdo con una encuesta de Vértice MX
De esta manera, el estudio dibuja una celebración del 15 de septiembre marcada principalmente por la convivencia cercana: familias reunidas alrededor de la mesa, mayoritariamente dentro de una vivienda y con el pozole como protagonista del menú.
La encuesta de Vértice MX fue realizada mediante 1,233 entrevistas telefónicas a hombres y mujeres mayores de 18 años, de acuerdo con la metodología consignada en los resultados difundidos por la firma.
