Ante el impacto positivo del Sistema Silvopastoril Intensivo (SSPi) en la reconversión ganadera local, la Fundación Produce Yucatán ya recibió solicitudes para establecer unas 1,500 hectáreas con ese modelo ecológico que reduce costos de producción y aumenta la producción de carne y leche, los cuales, además, son totalmente orgánicos.

Antes de usar el sistema silvopastoril intensivo, así lucía el rancho de don Felipe

La Ing. Jazmín Amada Díaz Vázquez, coordinadora estatal del Proyecto Estratégico de Prioridad Nacional para el Establecimiento de Sistema Silvopastoril intensivo, informó que la mayoría de esas solicitudes ya están debidamente sustentadas y en proceso de análisis.

Si se autorizan las solicitudes, se podrían beneficiar unos 300 productores, precisó.

Asimismo, anunció que el próximo sábado, en Dzidzantún, Felipe Rosendo Magaña Jiménez será uno de los primeros productores que apostaron por el SSPi incorporando sus reses a ese modelo ya establecido.

Magaña Jiménez transformó dos hectáreas de su rancho en un modelo que demuestra cómo se combina el huaxim con dos pastos asociados y especies de árboles maderables, en un concepto integral de combate al calentamiento global, que toma en cuenta la calidad de vida de los animales y permite producir leche y carne de manera orgánica, es decir, alimentos más sanos.

Después de establecer el sistema silvopastoril intensivo, así luce el rancho de don Felipe

Daremos un paso importante en la producción de carne y leche totalmente orgánica en Yucatán, precisó la Ing. Jazmín Díaz. Anunció que este fin de semana habrá dos nuevos cursos de capacitación a productores interesados en conocer ese modelo de producción que impulsan a nivel nacional la Fundación Produce Michoacán y la Sagarpa.

El primer curso se realizará este viernes 13, en Oxkutzcab. Empezará a las nueve de la mañana, en el rancho del productor Geovanni Herrera. En esa zona sureña, cinco ganaderos establecerán sus SSPi en terrenos de riego y de temporal, despertando el interés de otros pequeños productores por conocer en qué consiste un sistema silvopastoril intensivo, indicó.

Ese curso, sin costo alguno, tiene cupo máximo para 30 personas, así que los interesados pueden solicitar su registro al teléfono celular 9992 333473, en el correo electrónico fundacionproduceyucatan@hotmail.com o en la página de Facebook de la Fundación Produce Yucatán, añadió.

La plática consistirá en la transmisión de experiencias, escarificación de la semilla de huaxim de la variedad Leucaena leucocephala Cunninghan, así como prácticas de siembra, entre otros temas.

Al día siguiente, el sábado 14, a las 8 de la mañana, en su rancho de Dzidzantún, Felipe Magaña hablará de su experiencia en ese proyecto. También habrá prácticas de la preparación de las semillas de leucaena y se verá en los hechos cómo impacta el SSPi en los suelos.

Habrá pláticas de elaboración de bloques multinutricionales.

En Dzidzantún el cupo máximo es para 20 personas. Los interesados se pueden comunicar con la Ing. Jazmín Díaz.