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Mérida, Yucatán, a 30 de septiembre de 2013.- El programa de huertos urbanos que promueve el Ayuntamiento de Mérida, a través del DIF municipal, que encabezan el alcalde Renán Barrera Concha y su esposa Diana Castillo Laviada, arroja buena repuesta entre los meridanos, ya que cada vez se suman más familias al proyecto.
La jefa del departamento de nutrición, Ileana Fajardo Niquete, señaló que a la fecha se ha logrado llegar a poco más de 80 familias de Mérida y sus comisarías.
“Independientemente de que los padres lo utilicen para venta o consumo la misma permanencia viva de un huerto es el indicador más importante de que el programa ha servido, ya que el impacto es positivo”, señaló.
Agregó que, “los huertos son una estrategia para fomentar y mejorar el consumo de alimentos naturales entre las familias; además de que sirven como auto sustento”.
Asimismo, se han capacitado a 80 madres de familia principalmente a las que acuden a los comedores familiares pertenecientes al DIF municipal, por lo que ya suman 35 los hogares donde se cosechan diversas hortalizas
A la par, el trabajo también se lleva a cabo en escuelas públicas, donde los maestros en conjunto con los padres de familia han aprendido a elaborar sus propios huertos.
“La misma escuela se vuelve un escenario de aprendizaje que sirve para capacitar a los padres, la permanencia de los huertos en casa es el indicador de que el programa sigue vigente independientemente del uso que le den las familias”, puntualizó.
Finalmente Ileana Fajardo manifestó que se prevé cerrar el 2013 con un total de 300 personas capacitadas lo que aumentaría la presencia de huertos en el municipio.