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Yaxunah, Yaxcabá, Yucatán, 11 de septiembre de 2013.- Con la presencia de Alejandra Garduño Martínez, gerente de programas para América Latina y el Caribe de la Fundación Kellogg, directivos y académicos de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) evaluaron los proyectos de desarrollo social que se realizan en esta comunidad ubicada unos 120 kilómetros al oriente de Mérida.
Rodolfo Canto Sáenz, coordinador de Extensión, recordó que el año pasado la UADY inició 11 proyectos de desarrollo social en comunidades rurales, 5 de ellos con financiamiento de la Fundación Kellogg y otros 6 con recursos del Programa de Naciones Unidades para el Desarrollo (PNUD).
Para asegurar el desarrollo y cumplimiento de los objetivos y la correcta aplicación de recursos el directivo señaló que cada tres meses se realizan reuniones con los académicos responsables de los proyectos incluyendo visitas de campo. “En esta ocasión se evalúan los 5 proyectos financiados por la Fundación Kellogg contando con la presencia de la presencia de la Gerente de Programas para América Latina y el Caribe de esta organización internacional”, precisó.
Canto Sáenz explicó que en el caso de Yaxunah se realizan varios proyectos con la participación de académicos y estudiantes de la UADY destacando el área de la salud ya que en la comunidad se registra una alta incidencia de diabéticos, con un 18% que casi dobla el promedio nacional. “Estamos diciendo que en el 30% de las familias que viven en este lugar hay cuando menos una persona con diabetes”, precisó.
En este sentido subrayó que los académicos y estudiantes universitarios enfatizan el fomento de los hábitos alimenticios promoviendo el plato del bien comer que está basado en el consumo de productos, comunes de la región, como verduras y frutas. Citó también el trabajo para el mejoramiento de las viviendas y el ordenamiento territorial. En su visita a Yaxcabá y Yaxunah la representante de la Fundación Kellogg y los directivos de la UADY escucharon también testimonios de los estudiantes quienes “son los más entusiastas adquiriendo experiencias de vida que serán irrepetibles”, dijo Canto Sáenz.
Recordó que además de estas poblaciones la UADY trabaja proyectos de desarrollo social en 13 municipios más y aseguró que “en todos la respuesta de los universitarios es la misma: trabajar en igualdad con las comunidades generando procesos de convergencia alrededor de problemas e iniciando acciones para su solución”.
En su turno Alejandra Garduño, gerente de Programas para América Latina y El Caribe de la Fundación Kellogg, dijo que la fundación apoya 13 proyectos en Yucatán, 2 en Campeche y 1 en Quintana Roo. “Hablamos de comunidades donde hay gente con ganas de trabajar y emprender programas con visión de largo plazo contando con el apoyo de gente experta, en este caso, académicos de la UADY”.
Aseveró que “la Fundación Kellogg busca la permanencia de los programas. Para lograr este objetivo es importante contar con instituciones comprometidas e identificadas con las comunidades que garanticen que los recursos no serán inversión perdida”.
Dijo estar consciente que los resultados no se dan de la noche a la mañana pero afirmó que “en el caso de Yucatán observamos importantes cambios de actitud en las personas, organización y sobre todo confianza y respeto. Faltan algunos años más para que se reflejen mejores condiciones en viviendas y en el ingreso o ahorro pero veo aprecio y el compromiso real de la gente y la UADY”.
Adrián Contreras, académico responsable del proyecto vivienda digna en Yaxunah, comentó que el objetivo del trabajo realizado con apoyo de estudiantes universitarios es generar soluciones que respondan a las condiciones culturales respetando el medio ambiente.
“Estamos diseñando propuestas arquitectónicas participativas, es decir, donde los habitantes expresan sus necesidades. No damos un paso si la comunidad no está de acuerdo. En su momento serán los habitantes quienes tendrán los elementos necesarios para construir, la idea es que tengan los planos que les permita ahorrar y tener capacidad para la autogestión”, añadió.