2010-09-23 11:08:30 Estados Unidos no ayuda a la PGR en la lucha contra el tráfico de armas Guillermo Barrera Fernandez
2010-09-23 10:20:17 Suspenso congelado Federico Wilder
2010-09-23 09:43:00 Exhorta el IMSS a llevar una dieta balanceada A7
2010-09-23 08:10:42 Preservan a la tortuga marina en la zona arqueológica de Tulum A7
2010-09-22 20:36:20 100 años de Unam y los aplausos cínicos en el congreso mexicano Franz de J. Fortuny Loret de Mola
2010-09-22 12:40:21 Funcionarios públicos motuleños aprenden sobre masculinidad A7
2010-09-22 12:33:10 La mala nutrición en los adolescentes les puede causar obesidad, anorexia o bulimia A7
2010-09-22 12:29:01 Se mantiene bajo vigilancia baja presión en el Caribe A7
2010-09-22 12:13:27 Censuran discurso de Pancho Cachondo Guillermo Barrera Fernandez
2010-09-22 11:34:59 Exhorta Daniel Ávila a los jóvenes a mantener una vida saludable A7
2010-09-22 11:13:30 Mediz Bolio, humanista libre De Varios Autores
2010-09-22 10:42:53 En marcha programa de salud visual en Sudzal A7
2010-09-22 10:18:44 Variedad de eventos realizó el ICY con motivo de los festejos del bicentenario Guillermo Barrera Fernandez
2010-09-22 09:37:15 Salen a relucir anomalías de ex alcalde priista de Sudzal A7
2010-09-22 09:12:16 Mejoras a la infraestructura vial en Tekal de Venegas A7
2010-09-21 17:50:43 Una política cultural ligada al sistema educativo, propone Zavala Peniche A7
2010-09-21 17:47:17 Reprobada Angélica Araujo en democracia A7
2010-09-21 17:25:52 Sopa de su propio lodo en "San Lázaro" Franz de J. Fortuny Loret de Mola
2010-09-21 17:04:45 La inversión extranjera directa: un panorama poco halagador De Varios Autores
2010-09-21 16:59:15 Respuestas sobre la televisión digital Javier Corral Jurado
2010-09-21 16:47:27 Agarrón PAN-PRI en San Lázaro: quién gobierna peor, el debate De Varios Autores
2010-09-21 12:19:32 Se vigila onda tropical en el sureste del Mar Caribe A7
2010-09-21 11:53:33 Comunicado del CEN del PAN A7
2010-09-21 11:48:48 Exhorta el IMSS a utilizar el nuevo sistema de citas telefónicas A7
2010-09-21 11:46:42 Denuncian que los priístas no saben jugar a la democracia A7
2010-09-21 10:47:25 Medicina antigua Lois Izquierdo
2010-09-21 10:41:23 Finaliza con éxito el tianguis ganadero en Tizimín A7
2010-09-21 10:00:53 CDI Yucatán entrega recursos por más de 8 millones de pesos a proyectos de Turismo Alternativo en Zonas Indígenas A7
2010-09-21 09:51:56 Remodelará el Ayuntamiento de Tunkás la Unidad Básica de Rehabilitación de la población A7
2010-09-21 09:37:14 Majestuoso concierto de la Orquesta Sinfónica de Yucatán en Motul A7
2010-09-21 08:44:25 Político Potemkin Denise Dresser
2010-09-21 06:32:04 (28) Aceptación María Leticia Roche Cano
2010-09-20 17:59:58 Con la coronación de la embajadora dio inicio la tradicional feria de Sacapuc, comisaría de Motul A7
2010-09-20 17:55:52 A consumir alimentos con alto contenido de Omega 3 A7
2010-09-20 17:48:26 El candidato de la masonería Guillermo Barrera Fernández
2010-09-20 17:43:48 La elección de comisarios de Mérida, plagada de irregularidades: Rodolfo González Crespo A7
2010-09-20 16:07:53 ¿Falsa Alarma? Lois Izquierdo
2010-09-20 11:28:20 ¡Viva México, cabrones! Goyito Zavala
2010-09-19 12:07:19 Se cierne gran tragedia sobre México Franz de J. Fortuny Loret de Mola
2010-09-18 10:12:05 Refuerzan los trabajos de limpieza de la plaza principal de Tizimín A7
2010-09-18 10:06:21 Deposita Sagarpa segundo pago a beneficiarios del Progan A7
2010-09-18 09:45:51 De "tren bala" a "cigüeña" A7
2010-09-18 09:42:43 "Criminal" la falta de una auténtica política asistencial del Ejecutivo estatal A7
2010-09-18 09:30:29 "Criminal" la falta de una auténtica política asistencial del Ejecutivo estatal A7
2010-09-18 07:22:00 ¿Egoísmo o abulia? Guardiano Delatorre S.J.
2010-09-17 14:38:18 Entregan aparatos ortopédicos en Conkal A7
2010-09-17 14:19:40 ¿Se aclararán las aguas? Franz de J. Fortuny Loret de Mola
2010-09-17 13:53:32 Festeja Peto el Bicentenario de manera diferente A7
2010-09-17 11:32:55 Encuestas sobre los Montejo Lois Izquierdo
2010-09-17 11:16:26 Arrastre de humedad provocado por "Karl" genera lluvias A7
2010-09-17 11:06:31 Más de 3000 participantes en el desfile del Bicentenario en Motul A7
2010-09-17 11:06:27 No vamos a tirar la estatua Lois Izquierdo
2010-09-17 10:48:04 Promueve el IMSS la donación de órganos A7
2010-09-17 10:15:32 Noche de fiesta y sabor a México vivieron los motuleños con el Grito A7
2010-09-17 10:10:18 Cenotillo también celebra el Bicentenario A7
2010-09-17 09:54:57 Sudzal celebra el Bicentenario A7
2010-09-17 09:15:50 Con gran éxito se llevó a cabo el desfile del Bicentenario en Tizimín A7
2010-09-17 09:10:40 Marcialidad y gallardía en el desfile de Dzitás A7
2010-09-17 09:07:45 Alerta con la influenza estacional Lois Izquierdo
2010-09-17 08:35:46 Zombi espectáculo Federico Wilder
2010-09-16 17:38:15 El respeto a la opinión es un derecho Luis Jorge Montalvo Duarte
2010-09-15 17:06:14 Aprehende la PGR a presunto responsable de trata de personas y delincuencia organizada A7
2010-09-15 17:04:12 Operativo de la PGR contra la piratería en Kanasín A7
2010-09-15 16:59:58 Karl atraviesa la Península A7
2010-09-15 16:56:29 Sí tengo y muchas razones para celebrar Franz de J. Fortuny Loret de Mola
2010-09-15 15:30:24 Mordida de lengua, balazo en el pie. Javier Corral Jurado
2010-09-15 13:34:27 Daños eléctricos en Quintana Roo a causa de la tormenta "Karl" A7
2010-09-15 12:20:04 Bacheo de calles, descacharrizacion y otras obras en Abalá A7
2010-09-15 11:21:25 Inicia hoy el tianguis ganadero en Tizimín A7
2010-09-15 11:18:31 Denuncia el PAN opacidad y nepotismo en Kinchil A7
Vida-Salud
A consumir alimentos con alto contenido de Omega 3
406 palabras
Ayuda a disminuir el nivel de colesterol y los triglicéridos en la sangre
Mérida, Yucatán, 20 de septiembre de 2010.- Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) Yucatán afirmaron que uno de los alimentos más ricos en ácidos grasos Omega 3 es el atún, el que comparado con la mayoría de los pescados sobresale por su rica composición en minerales y vitaminas como la B2, B3, B6, B9 y B12, el contenido en esta última supera al de las carnes, huevos y quesos, alimentos altamente nutritivos, por lo que se recomienda consumirlo durante todo el año.
La Coordinación de Nutrición y Dietética de la Delegación Yucatán del IMSS, informó que una de las virtudes de este tipo de pescado es que contiene un 12 por ciento de grasa en su carne, pero son los ácidos grasos Omega 3, los que ayudan a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en la sangre, lo cual reduce el riesgo de alguna enfermedad cardiovascular, como hipertensión arterial, enfermedad arterial coronaria, enfermedad valvular cardíaca, trombosis o derrame cerebral y fiebre reumática.
Existe una amplia variedad de alimentos en los que puede ser utilizado, por ello es un alimento rico y fácil de preparar, además de que su bajo costo lo convierte en acompañante ideal para la elaboración de deliciosos platillos acompañados de verduras y legumbres, complementos que refuerzan una alimentación saludable.
Nutrición y Dietética recomendó una ensalada de atún, que tiene como ingredientes dos latas de atún en aceite, dos pimientos rojos, dos huevos cocidos, un puñado de aceitunas verdes, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
Los pimientos pueden ser asados al fuego directo, pelados, hechos rajas y puestos sin semilla en aceite de oliva; el atún se mezcla en trozos grandes con los huevos cocidos cortados en rebanadas, las aceitunas en rodajas y al final las rajas de pimiento. Se condimenta con un poco de vinagre, sal y pimienta al gusto y esta lista para servir. Boletín de la delegación del IMSS en Yucatán.
