Alsea analiza ofrecer bebidas alcohólicas dentro de su oferta en Starbucks México, reveló Federico Tejado, director general de Alsea. “Hay vino y cerveza en algunas tiendas de los Estados Unidos. Es una alternativa que estamos estudiando, sin decir que sea un foco relevante”, comentó Federico Tejado, director general de Alsea, entrevistado en The Real Estate Show 2016. La decisión de introducir ese tipo de productos dependerá de la respuesta de los consumidores en una prueba piloto que realizarán, adelantó. “Si el consumidor lo ve como algo relevante, que pueda representar una experiencia en las tarde-noches o lugares tranquilos y que quieran no necesariamente un bar, lo consideraríamos”, añadió, sin dar más detalle. En cuanto a la apertura de nuevas cafeterías Starbucks en el país, el directivo señaló que ya abrieron 10 tiendas, de un total de 60 que se prevén inaugurar en 2016.