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El Dr. Luigi Fontana ha llegado a la conclusión de que ya no es posible continuar haciéndonos de la vista gorda con el tema de lo que los estudiantes de medicina deben aprender con respecto a lo que tiene que ver con nutrición humana
Dr. Fontana nos explica cómo lo que él ha investigado lo conduce a informarnos que:
No deben aquejar a nadie —a menos que tenga defectos genéticos.
Son enfermedades que el humano se causa debido a la comida equivocada que toma.
Toma proteína de una calidad inadecuada y no toma la fibra que su cuerpo necesita.
Habla insistentemente de una dieta adecuada y explica cómo una dieta adecuada jamás podrá ser exitosamente sustituída por algún medicamento o suplemento.
Explica que toda su investigación en el tema de la nutrición lo ha conducido a sacar e conclusión que solo una dieta adecuada puede ser la que nos libere de la malformación de nuestras moléculas que estamos provocando en todo el mundo por la forma en que creemos que debemos comer.
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Debe ser examinado con todo cuidado. Es un tema delicado que está provocando que millones de personas en todo el planeta cambien su estilo de vida en lo que se refiere a su alimentación.