Notas antiguas
2017-01-25 13:27:56 La pesadilla Trump (1-...) Franz de J. Fortuny Loret de Mola

2013-02-02 08:34:21 La canciller de EE.UU. cede su puesto a John Kerry A7

2013-02-02 08:31:52 Desarrollan fuente molecular de la juventud Mari Tere Menéndez Monforte

2013-02-02 08:29:48 Arquidiócesis de L.A. destituye al cardenal Mahoney A7

2013-02-02 08:27:56 “Vamos a decir la verdad, sea lo que sea”: Murillo Karam A7

2013-02-02 08:25:33 Torre de Pemex, las causas bajo los escombros A7

2013-02-02 08:23:52 Permanecen abiertas todas las líneas de investigación: Lozoya Mari Tere Menéndez Monforte

2013-02-02 08:22:17 Saldo de explosión en Pemex: 33 muertos y 121 lesionados A7

2013-02-01 08:07:09 Asociaciones se unen a favor de Paseo de Montejo A7

2013-02-01 08:04:49 Desarrollan campaña de salud visual A7

2013-02-01 08:02:20 Reconocen al Alcalde de Felipe Carrillo Puerto como al mejor del país A7

2013-02-01 07:59:23 Relevo en la Canacome A7

2013-02-01 07:55:09 Hoy empiezan las preinscripciones Mari Tere Menéndez Monforte

2013-02-01 06:44:25 Comuna recaudó 32 mdp por pago de predial durante enero A7

2013-02-01 06:33:23 Mérida necesita dinero para obra y servicios: PAN A7

2013-02-01 06:30:34 Quieren ampliar plantilla de inspectores de mercados A7

2013-02-01 06:28:45 Preparan calendario de quemas A7

2013-02-01 06:26:57 Ayuntamiento vota a favor del medio ambiente A7

2013-02-01 06:24:53 Presentan a nuevo líder de la Coparmex Mari Tere Menéndez Monforte

2013-02-01 06:04:22 Director Corporativo de Pemex precisa que se busca eficiencia, no privatizar A7

2013-02-01 06:01:59 Comisión estudia reformas económicas A7

2013-02-01 05:42:10 Los bonobos socializan mejor cuando sus madres no mueren A7

2013-02-01 05:37:51 A 10 años de la tragedia del 'Columbia' Mari Tere Menéndez Monforte

2013-02-01 05:34:43 Animales tienen 'neuronas del bienestar' A7

2013-02-01 05:30:10 Cómo los búhos pueden girar la cabeza hasta 270º Mari Tere Menéndez Monforte

2013-02-01 05:26:16 Mascota Mari Tere Menéndez Monforte

2013-02-01 05:24:16 Hollande viajará a Malí Mari Tere Menéndez Monforte

2013-02-01 05:22:18 Invadir Irak, la peor decisión desde la guerra de Vietnam: Chuck Hagel A7

2013-02-01 05:20:27 Proponen en Colombia despenalizar drogas sintéticas A7

2013-02-01 05:18:51 En Ayutla de los Libres opera la autodefensa civil armada A7

2013-02-01 05:16:46 Bajó llegada de cruceros a México A7

2013-02-01 05:14:58 Murió el poeta Rubén Bonifaz Nuño Mari Tere Menéndez Monforte

2013-02-01 05:13:18 Alemania multa a Nestlé por carera A7

2013-02-01 05:11:48 Siria amenaza con represalias a Israel Mari Tere Menéndez Monforte

2013-02-01 05:10:16 Ataque de Israel a Siria tendrá consecuencias: Irán Mari Tere Menéndez Monforte

2013-02-01 05:07:01 Explosión en Pemex: 25 muertos y 101 heridos A7

2013-01-31 18:02:47 Explosión en el edificio central de Pemex: 14 muertos A7

2013-01-31 08:33:25 Empresario Juan López Rodríguez fomenta inclusión laboral A7

2013-01-31 08:30:00 Air Supply se presentará en Cancún Mari Tere Menéndez Monforte

2013-01-31 08:26:10 Todo listo para la Feria del Tamal en Cancún A7

2013-01-31 08:19:59 Anticipan recaudación superior a los 300 mdp por tenencia A7

2013-01-31 08:08:47 El Ayuntamiento, presente en Feria de Turismo en Madrid A7

2013-01-31 08:06:28 Senadora Díaz Lizama pide que el IFE aplique la ley A7

2013-01-31 08:04:39 Bailando un vals sobre el hielo Mari Tere Menéndez Monforte

2013-01-31 08:02:58 Mauricio Vila se reúne con ciclistas Mari Tere Menéndez Monforte

2013-01-31 07:32:46 Captura Colombia al principal intermediario del Cártel de Sinaloa A7

2013-01-31 07:30:37 PAN estatal se prepara a reformar estatutos del Partido A7

2013-01-31 07:27:37 Extienden plazo de inscripción al programa de apoyo a pescadores A7

2013-01-31 07:22:07 Planean reestructurar Mérida en Domingo A7

2013-01-31 07:18:31 UADY evaluará a sus académicos Mari Tere Menéndez Monforte

2013-01-31 07:13:55 Capacitan a 740 jóvenes para el trabajo A7

2013-01-31 07:12:05 Javier Lozano Alarcón habla de bondades de reforma laboral A7

2013-01-31 07:09:29 Estrella 'cercana' puede formar un nuevo sistema solar A7

2013-01-31 07:07:29 Ataque aéreo israelí en Siria A7

2013-01-31 07:05:40 Senador Menéndez niega haber ido con prostitutas caribeñas Mari Tere Menéndez Monforte

2013-01-31 07:04:17 Dueño de la discoteca Kiss intenta suicidarse A7

2013-01-31 07:01:54 Armas en EE. UU.: 'Muchos niños mueren. Demasiados'.- Gabrielle Giffords A7

2013-01-31 06:57:34 Mexicanos cantan “Las Mañanitas” a Benedicto XVI Mari Tere Menéndez Monforte

2013-01-31 06:55:48 Niega EPN pretender privatizar PEMEX A7

2013-01-31 06:52:13 Aplaza IFE multas a partidos A7

2013-01-31 06:49:40 Ardilla taxista Mari Tere Menéndez Monforte

2013-01-31 06:42:13 Koalas se adaptan a la vida del zoológico Mari Tere Menéndez Monforte

2013-01-31 06:40:13 PAN acude al TRIFE por reparto de tarjetas Monex A7

2013-01-31 06:38:21 Francia probará en humanos vacuna contra el VIH A7

2013-01-31 06:32:51 En Islandia hay una carrera para estudiar a los elfos Mari Tere Menéndez Monforte

2013-01-30 12:18:15 HTML5 y solo HTML5: por favor, concéntrense en HTML5 Franz de J. Fortuny Loret de Mola

2013-01-30 09:11:08 Micromer respalda esfuerzos de las féminas A7

2013-01-30 09:09:07 Yucatán ocupa tercer lugar en dengue A7

2013-01-30 09:03:11 SSE advierte sobre multas por violar ley de tabaco A7

2013-01-30 08:57:01 Municipio se asesora con expertos en planeación urbana A7

2013-01-30 08:55:24 Vacunan contra la influenza en Cancún Mari Tere Menéndez Monforte

2013-01-30 08:53:43 Plantean hacer valer derechos de discapacitados en Cozumel A7

2013-01-30 08:51:57 Aumentarán cobertura de escuelas de tiempo completo A7

2013-01-30 08:47:32 Pendiente remozamiento de 'La Plancha' A7

2013-01-30 08:44:32 Se resolverá el problema de las rejillas del paso deprimido A7

2013-01-30 08:42:31 Jorge Carlos Berlín Montero, delegado de la Semarnat Mari Tere Menéndez Monforte

2013-01-30 08:40:18 Empresa 'fantasma' dice tramitar visas de trabajo A7

2013-01-30 08:38:34 Reconoce el Ejecutivo aportación de la comunidad libanesa A7

 - 
Pulso-Economía y negocios

Todo listo para la Feria del Tamal en Cancún

293 palabras

QUINTANA ROO, 30 de enero.- Este dos 2 y  3 de febrero la Plaza de la Reforma de Cancún será la sede de la primera edición de la Feria del Tamal.

En el evento participarán 40 expositores de varias entidades del país, además de representantes de Argentina y Venezuela.

Itzel Pedrosa Ibarra, una de las organizadoras del evento, señaló que los expositores participarán con al menos 100 piezas de cada entidad.

Tamal en hoja de plátano.

Yucatán estará presente con el llamado chahacuah (tamal rojo) que es cocido al vapor y recibe el nombre por el achiote, la materia prima usada que da un tono rojizo, y el chacbiluah que se sancocha y la envoltura de ambos puede ser de hoja de plátano, almendro o repollo.

El plato principal será el tamal de Quintana Roo, que se prepara con la masa tradicional, relleno de camarones y pescado y aderezado con salsa de chile habanero.

Tamal en hoja de elote.

Los tamales tendrán un costo de 10 pesos para que la gente asista a deleitarse el paladar con las exquisitas combinaciones de dulce-picante con envolturas de hoja de plátano y elote. Independientemente de la muestra gastronómica, se darán conferencias relacionadas con el platillo prehispánico sin faltar el concurso del mejor tamal.

Los expositores ofrecerán a los asistentes más de 60 especialidades.

¿Eres soltera?
||||ººººº||||