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Pulso-Seguridad y justicia

Multan a Sourthern Valley por intoxicación masiva de trabajadores

190 palabras

MÉRIDA, Yucatán, 18 de febrero.- Jorge Mendoza Mézquita, secretario de Salud de Yucatán (SSY), declaró que la empresa empacadora de hortalizas "Sourthern Valley", ubicada en Ayim, Tekax, recibió una multa de 250 mil pesos por la intoxicación masiva de sus trabajadores registrada este 4 de enero

El funcionario recordó que 402 personas fueron infectadas por estafilococo áureo a causa del manejo inadecuado en la preparación de la comida e ingirieron carne de cerdo contaminada con dicha bacteria.

Jorge Eduardo Mendoza Mézquita, secretario de Salud de Yucatán (recuadro), informó de la multa a Valle del Sur (Southern Valley).

Debido a que la intoxicación fue provocada por su personal, en sus instalaciones, la dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios de la SSY decidió multar a la empresa por $250,000.

La SSY llevó a cabo un análisis bacteriológico en sus laboratorios y detectó que el causante de la intoxicación fue el estafilococo áureo.

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