241 palabras
Sábado 26 de mayo.- Olvídese de los forcejeos y maniobras con las botellas de ketchup, esa imposible cucharada final de mayonesa al fondo del envase y también de ensuciar su ropa al salpicar gotas de aderezo que ya casi se acaba.
Estudiantes de nanotecnología del MIT han creado un nuevo recubrimiento super resbaloso llamado LiquiGlide, el cual modifica las propiedades adhesivas de ciertos materiales y puede ser aplicado a cualquier tipo de empaque de comida espesa — como salsas, aderezos y mermeladas.
Además de hacer más funcional la relación de los seres humanos con los envases de ketchup, esta innovación permitiría ahorrar alrededor de un millón de toneladas de desechos alimenticios.
Dave Smith y su equipo de ingenieros ganaron el segundo lugar en el concurso del Instituto Tecnológico de Massachusetts.
La composición de este lubricante no tóxico y seguro para envases alimentarios es secreta. El grupo de investigación afirma que la sustancia ha sido ”patentada endemoniadamente”.