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Interior de Yucatán-Varios municipios
Apoyan la economía y salud de las familias de Tekal de Venegas
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Tekal de Venegas, 4 de octubre de 2010.- Con objeto de apoyar la economía y mejorar la nutrición de las familias, el comedor del programa Espacio de Alimentación, Encuentro y Desarrollo del DIF (EAED) ofrece casi 300 desayunos a igual número de personas, de lunes a viernes.
De acuerdo con la presidenta y directora del DIF Municipal, Saturnina Poot Carrillo y Obdulia Quiñones Canché, respectivamente; en la preparación de los alimentos participan 25 mujeres quienes solamente reciben una despensa mensual cada una.
Las labores empiezan desde las 5 de la mañana, ya que jóvenes que estudian en Izamal desayunan en el comedor antes de viajar a esa ciudad. El precio de cada desayuno que va acompañado de un postre es de $2, lo que es un apoyo a la economía, pues por una módica cantidad reciben una comida nutritiva, enfatizaron.
También dijeron que en el comedor "La sonrisa de un niño" del EAED se atiende a mujeres embarazadas o en período de lactancia, personas de la tercera edad y con capacidades diferentes, principalmente de escasos recursos.
Saturnina Poot precisó que el menú incluye huevo y tamales con chaya, empanadas de papa y atún, sopa fría, espagueti y polcanes; así como postres de gelatina, flan, cremitas y majablanco y aguas frescas de horchata, jamaica, naranja y cebada.
El alcalde panista Efraín Kauil Noh indicó que el Ayuntamiento adquirió nuevos enseres domésticos como platos, cucharas y ollas y un refrigerador, ya que la anterior administración municipal priista dejó en el abandono el comedor comunitario.
Las voluntarias del DIF cocinan con leña, pues se llevaron hasta los tanques de gas butano de las estufas y los fogones, enfatizó.
El primer edil indicó que se rehabilitaron los dos baños y las instalaciones eléctricas, así como el cambio de una bomba por otra nueva para que el agua potable suba al tinaco.
Finalmente, Kauil Noh expresó que se adquirieron los enseres domésticos y realizaron trabajos de mantenimiento al local, ya que era urgente poner en marcha el programa de desayunos para atender a los sectores más vulnerables. Boletín del H. Ayuntamiento de Tekal de Venegas.
