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Mérida, Yucatán, 19 de noviembre de 2010.- La Feria Tizimín 2011 promete ser una feria totalmente renovada y diferente, esperando contar con la asistencia de más de 500 mil personas que visiten las instalaciones de la expo durante los 15 días de festejos, afirmó el alcalde José Mezo Peniche durante el convivió de presentación de dicha feria en el salón internacional de la feria de Xmatkuil.
Con la asistencia de más de 300 personas entre ganaderos, empresarios, comerciantes, funcionarios estatales y federales, además de ganaderos de Nicaragua, Costa Rica, Belice, Tabasco y Chiapas, se llevó a cabo con éxito el evento promocional.
El alcalde señaló que Tizimín actualmente es una potencia en el ramo ganadero y hoy en día es común admirar grandes extensiones de sorgo y maíz tecnificado entre otras variedades.
"El Oriente de nuestro Estado no se queda sólo en la ganadería, pues el municipio también se consolida como una potencia agrícola, donde en vez de los 800 o 1000 kilos de maíz que antes se producían por hectárea, ahora existen grandes superficies mejoradas que ya producen hasta 8 toneladas de maíz en una sola hectárea".
Mezo Peniche señaló que grandes extensiones son trabajadas por grupos de empresarios para producir aceites y biodicel, siendo enormes las cantidades de siembra destinadas para esta nueva actividad.
Indicó que gracias a esa nueva visión de los empresarios, en el Oriente del Estado se ofrecen numerosos empleos para el campo, lo que permite un respiro al campo y evita que numerosos jefes de familia dejen sus hogares para trasladarse a otros estados.
"Es por eso que esta Feria tendrá mayor promoción y difusión que invitará a otros ganaderos de diversos estados para que conozcan la calidad de ganado que se produce, además de espectáculos de primera como la presentación de la banda de música "los Recoditos", entre otros", dijo el primer edil.
Por su parte, el Sr. Juan Macari Casares, presidente de la Asociación de Criadores de Ganado de Registro del Estado de Yucatán, agradeció la asistencia de los ganaderos de Tizimín y del Ayuntamiento que organizaron el evento, al mismo tiempo que agradeció a los ganaderos de Tabasco, Chiapas, Nicaragua, Belice y Costarica, quienes año con año acuden a las ferias de Xmatkuil y de Tizimín para adquirir ejemplares, muchos de los cuales se crían en el Oriente del Estado
Posteriormente la Asociación de Criadores de Ganado de Registro entregó un reconocimiento al Sr. José Dolores García Castellón, conocido ganadero de Nicaragua, quien en sus palabras agradeció la hospitalidad de los yucatecos a nombre del pueblo de Nicaragua y reconoció la alta genética del ganado que se produce en el Estado.
Por su parte, la reina de la Feria 2011, Adriana Perera Hoil, invitó a los asistentes a participar en forma entusiasta en la feria del 30 de diciembre al 16 de enero, donde habrá carreras de caballos, pelea de gallos, exposición de ganado de registro, exposición de maquinaria agrícola y mucha diversión
"Gracias al cariño de la gente tizimileña y de la alta genética bovina, nuestra Feria ha sido reconocida a nivel nacional e internacional", indicó.
"En esta ocasión las familias visitantes podrán venerar a los Reyes Magos sin obstáculos en el centro de la ciudad en una feria totalmente diferente", concluyó la señorita Perera Hoil.
Al evento asistieron los Sres. Gustavo Martín Quijano, en representación del secretario de Fomento Agropecuario; Doris Ofelia Perera Osorno, reina saliente de la Feria, Gelmy Pérez Alamilla, síndico municipal de Tizimín; Miguel Victorín Sansores, secretario de la comuna y los diputados estatales Magaly Cruz Nucamendi, Pedro Couoh Suaste, entre otros funcionarios.
El evento fue amenizado por el joven saxofonista tizimileño Jesús Castaneda Pérez.
Los invitados disfrutaron de cortes de carne producida en Tizimín, de la marca Wakax, además de que recibieron como obsequio una salsa de chiles procesado por la nueva planta de salsas que encabeza la madre Aurora del Rivero Heredia, también en Tizimín. Boletín del H. Ayuntamiento de Tizimín.