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Cultura-Arqueología
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INAH Yucatán invita a las actividades organizadas para esta semana en el Museo “Palacio Cantón”
277 palabras
Mérida, Yucatán, 18 de junio de 2012.- La delegación del INAH en el Estado nos hizo llegar un comunicado en donde da a conocer las actividades que fueron preparadas especialmente para la comunidad yucateca para esta semana en el "Palacio Cantón", mismo que enlistamos a continuación:
JUEVES 21 DE JUNIO DE 2012.
Dentro del Ciclo de Conferencias "Los mayas y la arqueología yucateca: Miradas Múltiples" desarrollándose semanalmente desde el 17 de mayo, se presentará el jueves 21 de Junio a las 18:00 hrs. la conferencia titulada: "Salvamentos y rescates, su importancia en la arqueologia", que impartirá el Arqueólogo Luis Pantoja Díaz, investigador de la Delegación del INAH en Yucatán.
VIERNES 22 DE JUNIO DE 2012.
En la planta alta del Museo el grupo de investigación y difusión de costumbres tradicionales culinarias, "Cofradía de los Fogones", realizará una Jornada Cultural denominada IXIL "Una tierra como ninguna", basada en el cultivo de cebollas del municipio de Ixil.
Estas "cebollitas" que más que un cultivo son símbolo de identidad de esa población.
La jornada cultural consiste en una galería fotográfica del tema, un foro de discusión con productores de esta "comunidad en extinción" y una exhibición de platillos y una degustación de los mismos. Los platillos serán preparados por los chefs Mario Espinosa (Chef ejecutivo de Cosa Nostra y K´uuk ) y Liliana Patiño (repostera yucateca).
Boletín del INAH Yucatán.
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