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Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) Yucatán, señalaron que el excesivo consumo de café, té y gaseosas, así como de proteínas y tabaco, provoca la pérdida de calcio y predispone a sufrir osteoporosis, problema que anteriormente afectaba en forma especial a la mujer durante la menopausia y que actualmente causa serios problemas en personas de menor edad debido a este tipo de hábitos. El IMSS Yucatán atiende a 211 mil 715 mujeres entre los 20 y 55 años de edad; pero exhorta a todas las mujeres, independientemente de su edad, a prevenir la osteoporosis a través de la modificación de los hábitos alimenticios.Agregaron que mantener niveles adecuados de calcio es esencial para el buen funcionamiento celular, la contracción muscular, transmisión de los impulsos nerviosos desde las terminaciones nerviosas a las fibras musculares, así como para la coagulación.
Comentaron que de manera natural la mujer pierde al día 150 miligramos de calcio y con la ingesta de cafeína aumenta esa cantidad hasta en 100 por ciento, lo que pone en riesgo principalmente a la mujer con menopausia, ya que en esa etapa los ovarios ya no producen estrógenos, hormonas fundamentales para mantener la masa ósea.
Esta enfermedad también se puede padecer debido al consumo excesivo de proteínas, sal o tabaco. Diariamente se debe consumir de 800 a mil 200 miligramos de calcio mediante la ingesta natural de leche, yogurt, queso, tortilla, verdolagas, brócoli y garbanzo. Las tabletas de complemento alimenticio únicamente deben ingerirse cuando son prescritas por el médico.
Para conocer los niveles de calcio, sodio, potasio, magnesio y creatinina, se realiza un estudio de volumen urinario en el que se requiere recolectar la orina de 24 horas. Este estudio debe ser indicado por el médico cuando se sospeche de algún padecimiento que indique descontrol en los niveles normales de estos elementos, tal como la osteoporosis.
Los especialistas recomiendan consumir una dieta bien balanceada con fibra, verduras y frutas, poca grasa y menos carbohidratos. Además de hacer ejercicio sistematizado, evitar el tabaco, alcohol y el excesivo consumo de café o té. Boletín de la delegación del IMSS en Yucatán.